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Celle Stadt Fleischerei Jens Kielhorn hat Jagdwurst vom Feinsten
Celle Aus der Stadt Celle Stadt Fleischerei Jens Kielhorn hat Jagdwurst vom Feinsten
15:28 22.02.2010
Von Bernd Kohlmeier
Fleischerei Jens Kielhorn zählt zu den 400 besten Metzgern in Deutschland. Quelle: Bernd Kohlmeier
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Die Hamburger Zeitschrift „Der Feinschmecker“ testete zum fünften Mal mehrere Hundert Metzger. Vorgeschlagen wurden die Fleischereien von Kunden, die glauben, ihre Fleischerei sei die beste. Der Prüfstein der Expertenjury war in diesem Jahr eine Jagdwurstprobe. Es folgten nach der Verkostung verdeckte

Testeinkäufe, bei der die Geschäfte in Augenschein genommen wurden und die Beratungsqualität ganz im Sinne der Kunden überprüft wurde. Die Jury stellte fest: Fleischerei Kielhorn zählt zu den besten in Deutschland. „Wir sind stolz auf diese Auszeichnung. Fleisch- und

Wursteinkauf sind mehr denn je Vertrauenssache“, sagt Jens Kielhorn. Kielhorns Rezept für die ausgezeichnete Wurst: bestes Salzwiesenkalbfleisch, besondere Zutatenauswahl mit feinen Gewürzen, kurze Wege zwischen Produzent und Verbraucher, Frische und Qualität. Näheres auch unter www.kielhorn-celle.de