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Celle Stadt Nüsse sind Futter fürs Hirn
Celle Aus der Stadt Celle Stadt Nüsse sind Futter fürs Hirn
10:01 06.09.2013
„Nüsse sind Futter für das Gehirn“, sagt Diätassistentin Petra Grieße. Quelle: Bernd Kohlmeier
Celle

Für Weizenallergiker kommen als Ersatz mit dem selben Energieeffekt glutenfreie Rohkostriegel, die überwiegend aus Mandeln und Nüssen bestehen, in Frage. Allgemein sind Nüsse ein gutes Futter für das Gehirn. Trinken ist wichtig. „Über den Tag verteilt sollten zwei Liter stilles Wasser getrunken werden. Stilles natürliches Mineralwasser kann Giftstoffe ausspülen und macht den Körper fit. Mit Kohlensäure versetztes Wasser könne das nicht, weil die Wassermoleküle nicht frei seien und deshalb nicht so viele Giftstoffe aufnehmen können“, sagt die Ernährungsspezialistin.

Von von Bernd Kohlmeier