Immer mehr fair gehandelte Produkte in Celle

TransFair kümmert sich beispielsweise als Fairtrade-Partner um gerechte Bezahlung an Kakaobauern. Foto: TransFair

Fairer Handel liegt voll im Trend: Immer öfter greifen Konsumenten zu Lebensmitteln mit einem Fairtrade-Siegel. Rund 61 Prozent der Deutschen entscheiden sich beim Einkaufen bewusst für fair gehandelte Produkte – das geht aus der jüngsten Verbraucherbefragung des Forums Fairer Handel, dem Verband des Fairen Handels in Deutschland, hervor. Von rund 178.000 Einwohnern im Landkreis Celle kaufen somit gut 108.000 Verbraucher fair gehandelte Ware ein. „Man sollte jedoch darauf achten, dass die Produkte zertifiziert sind“, betont Werner Langhans vom Weltladen Celle.

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CELLE. Neben Weltläden sowie Bio- und Reformhäusern sind Produkte aus fairem Handel im Landkreis Celle mittlerweile in vielen großen Supermärkten, wie Edeka, Kaufland oder Rewe, aber auch bei Discountern, beispielsweise Aldi, Lidl oder Penny, erhältlich. Doch der Begriff „fair“ ist gesetzlich nicht geschützt, die Vielfalt der Zeichen daher groß. Fair Trade erkennen Konsumenten in der Regel an den Marken der anerkannten Fair-Handels-Importeure, am Label der World Fair Trade Organization (WFTO) sowie an den anerkannten Produktsiegeln des Fairen Handels. Dazu gehört auch Fairtrade – das auffallende grün-blaue Siegel der Initiative TransFair kennzeichnet in Deutschland inzwischen rund 7000 Artikel.

Mit einem stetig wachsenden Sortiment in Celles Supermärkten ist es inzwischen viel einfacher geworden, fair einzukaufen und durch den eigenen Konsum Chancen für wirtschaftlich benachteiligte Produzenten zu schaffen. „Fairer Handel ist deswegen so wichtig, weil er es Kleinproduzenten in den Entwicklungsländern ermöglicht, faire Preise für ihre Erzeugnisse zu erzielen“, sagt Langhans, der ehrenamtlich im Celler Weltladen arbeitet.

Dass viele Lebensmittel zudem aus biologischem Anbau stammen und damit ebenso nachhaltig wie umweltverträglich produziert werden, ist ein weiterer Pluspunkt. „Wer fair einkauft, hilft dabei, ausbeuterische Kinderarbeit zu stoppen und den Zwischenhandel zu beseitigen“, erklärt Langhans. Der faire Handel trage dazu bei, Armut in den Entwicklungsländern – und damit auch mögliche Fluchtursachen – zu beseitigen. „Das Thema ist ganz aktuell.“

Nach Angaben des Forums Fairer Handel seien im Geschäftsjahr 2016 mit fair gehandelten Produkten bundesweit etwa 1,3 Milliarden Euro umgesetzt worden – gegenüber 2012 habe sich der Umsatz damit quasi verdoppelt. Die wichtigsten Wachstumstreiber sind übrigens Kaffee, Südfrüchte sowie Blumen.

Christina Matthies Autor: Christina Matthies, am 12.03.2018 um 18:21 Uhr
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