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Langlingen Leben und Arbeit in alten Zeiten
Celler Land Samtgemeinde Flotwedel Langlingen Leben und Arbeit in alten Zeiten
16:34 14.06.2010
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Langlingen

Im Kräutergarten erfuhren Gäste außerdem viel über Pflege, Haltung und heilende Wirkung der etwa 120 vorhandenen Pflanzen. „In einem kleinen Gartenstück sollten Kräuter wie Schnittlauch, Koreander, Rosmarin Dill und Thymian nicht fehlen“, erklärte Liesel Jureczko, eine der Kräuterexpertinnen des Museums. „Wer Petersilie pflanzt, sollte diese aber eine Nacht vorher in der Gefriertruhe lagern.“ Auch das Rezept für einen sommerlichen Tee hat sie schnell zur Hand: „Ein Bündel frische Zitronenmelisse waschen und in heißem Wasser fünf Minuten ziehen lassen.“

Von Wiebke Quader